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貧乏舌


近所の馴染みの店で一杯。
つまみは、漬まぐろの刺身。

店主が「銀座 久兵衛」で学んだというだけあって、
これがけっこう旨い

「銀座 久兵衛」は昭和10年創業で、
数々の文化人が愛してやまない寿司の名店である。
その「銀座 久兵衛」秘伝のマグロ料理が「江戸前 漬けまぐろ」。

学んだといっても、テレビを見て学んだということで、
あらららら、って感じだけど、
見よう見まねにしてはよく出来ている。

といっても、本物を食べたことがないので、
よく出来ているという判断も本当はできない。

まあ、久兵衛はにぎり一人前6,000円からということで、
400円でこのくらいのものがいただければ、
それで満足ということですね。

外呑み | 23:16:43 | トラックバック(1) | コメント(2)
コメント
漬って、たたきみたいなのですね。
2012-07-08 日 11:11:51 | URL | MQ~ [編集]
これはこれ。
普通のは普通です。
2012-07-09 月 17:04:15 | URL | [編集]
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まとめtyaiました【貧乏舌】
近所の馴染みの店で一杯。つまみは、漬まぐろの刺身。店主が「銀座 久兵衛」で学んだというだけあって、これがけっこう旨い「銀座 久兵衛」は昭和10年創業で、数々の文化人が愛して
2012-07-07 Sat 23:03:12 | まとめwoネタ速neo