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竹の子づくし


実家のある長岡京市は竹の子の名産地。

近所の農家が朝堀りの竹の子を販売していたので、
茹でたものを少し買って東京へ。

若竹煮と竹の子と鶏の煮炒め、それに竹の子ご飯。

竹の子ご飯は味が薄くてやや失敗したが、
そのほかは美味しくできた。

今夜は竹の子づくしで一杯。

家呑み | 23:57:10 | トラックバック(0) | コメント(0)
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